
Lo spaghetto dell’estate è con alici, capperi e stracciatella
Gli Spaghetti capperi e alici che ho portato oggi in tavola sono una di quelle ricette semplici ma dal sapore ricco, che nascono da un
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Gli Spaghetti capperi e alici che ho portato oggi in tavola sono una di quelle ricette semplici ma dal sapore ricco, che nascono da un

Buona Primavera! Oggi un buon piatto di pasta veloce, leggero e sfizioso… spaghettOne di Gragnano con gamberi favette e pomodorini gialli da preparare adesso che al mercato è

SANDWICH DI PANE DI TUMMINIA CON UOVA Avete mai provato a mettere una minestra di tenerumi in un panino? Una minestra in un panino?…mi direte

E poi arriva quell’occasione che tanto avevi desiderato, quella di entrare nella cucina di un ristorante e giocare a fare lo #chef, magari anche solo

LASAGNE CON ASPARAGI E BESCIAMELLA ALLO ZAFFERANO Siamo nel bel mezzo della stagione degli asparagi… locali, freschi e deliziosi… ma prima che (ahimè!) scompaiano è tempo di

Comincio ad assaporare l’aria di primavera… si accende la mia voglia di preparare ricette colorate, fresche e veloci… magari un’ omelette! Scendo al mercato e

Una torta salata semplicissima, sfiziosa e veloce… una delicata crema di zucchine e besciamella racchiusa in un guscio friabile di pasta sfoglia e…come ciliegine sulla torta… saporiti

Anche se è arrivato l’autunno, in Sicilia splende ancora un sole che ci scalda il cuore e la pelle… e sembra che l’estate non voglia

Sarà che adoro la primavera… ma a me il giretto mattutino tra le bancarelle del mercato sotto casa mette buon umore e tanta tantissima voglia

Ho sempre avuto un debole per le torte di mele! Sarà perché la mia mamma ne sfornava almeno una a settimana, con la sua inimitabile

Sua Maestà la CASSATA, un dolce multietnico in multicolor! Prodotto di eccellenza, simbolo della tradizione, vanto siciliano nel mondo… ma se ci pensate bene, la Cassata

Tratto da www.caramellosalato.it La mia triglia #beccaficostyle è un omaggio e insieme un restyling della gustosa ricetta delle sarde a beccafico, simbolo della cucina siciliana