Pic nic di primavera con la torta Pasqualina
Torta Pasqualina o anche Torta di Primavera… non a caso si prepara nel periodo di Pasqua… e i suoi ingredienti sono simbolo della natura che si risveglia… erbette e uova! E se la cassata è la torta dolce della Pasqua siciliana la torta pasqualina è la ricetta della tradizione che più rappresenta la cucina regionale […]
Pasquetta all’aperto con i piccoli. Ecco i consigli per evitare sorprese spiacevoli
Primavera tempo di gite all’aria aperta. Quale migliore occasione, se non la Pasquetta, per inaugurare la stagione dei pic nic. Il sole è una fonte naturale di vitamina D (preziosa per tutti e per i piccini in particolare). Le gite nel verde sono un serbatoio di aria buona e rilassano la mente ed il corpo […]
A Pasquetta, sua maestà la cassata
Sua Maestà la CASSATA, un dolce multietnico in multicolor! Prodotto di eccellenza, simbolo della tradizione, vanto siciliano nel mondo… ma se ci pensate bene, la Cassata è anche molto di più…Dando un’occhiata alle sue origini e alla sua evoluzione, questo dolce altro non è che un vero e proprio modello di integrazione e di fusione tra […]