La torta salata più buona per le scampagnate di stagione
Una torta salata semplicissima, sfiziosa e veloce… una delicata crema di zucchine e besciamella racchiusa in un guscio friabile di pasta sfoglia e…come ciliegine sulla torta… saporiti e agrodolci pomodorini confit! Come tutte le torte salate molto versatile… ideale tagliata a quadrotti per un aperitivo, servita tiepida per un brunch o come antipasto, ma anche come piatto unico insieme […]
Mio figlio non mi ascolta
Se, quando nascono, i figli dipendono in tutto e per tutto dai genitori e la sola forma di “ribellione” che, inconsapevolmente, pongono in essere è il pianto interminabile, già intorno al secondo anno di vita, i piccoli acquiscono un’autonomia assai spiccata. Iniziano a padroneggiare il linguaggio verbale, sanno muoversi nello spazio in modo sufficientemente consapevole. […]