Una focaccia buona da perdere la testa
Buona focaccia a tutti! Se poi ti regalano dei fichi freschi appena raccolti il gioco è fatto! Ieri sera così… apericena in terrazza con questa morbidissima focaccia condita con prosciutto crudo fichi e stracciatella… Un classico abbinamento estivo, un tripudio di sapori, un piacevole incontro fra dolce e salato. Una ricettina sfiziosa, fresca e gustosa. […]
Un primo piatto sontuoso
Anche se è arrivato l’autunno, in Sicilia splende ancora un sole che ci scalda il cuore e la pelle… e sembra che l’estate non voglia passare… sui banchi, al mercato, frutta e verdure di stagione si mescolano ad ortaggi che profumano di belle giornate e allora mi viene voglia di preparare un pranzo leggero con queste delicate […]