Per la festa del papà le zeppole sono d’obbligo
Tratto da www.caramellosalato.it Come non preparare le zeppole di San Giuseppe anche quest’anno?…il 19 marzo è una data speciale, è un appuntamento da non mancare… da Sud a Nord i golosissimi dolcetti di pasta choux ripieni di crema pasticcera la fanno da padrona… Fritte o al forno? Fate voi… purché ci sia l’amarena sciroppata! Le […]
Per San Martino i “panuzzi” sono d’obbligo
Tratto da www.caramellosalato.it, il blog della bravissima foodblogger Vera Morreale, che è tornata con un sito rinnovato, da leggere, vedere e gustare. Non perdetevelo e non perdetevi questa buonissima ricetta. Un dolce che vi conquisterà. Domani sarà San Martino, a Palermo è estate e a casa mia c’è profumo di panuzzi. I biscotti che di certo […]
Il dolce ideale per la colazione è il plumcake all’arancia e carote
Tratto da www.caramellosalato.it Buona colazione con questo pane dolce e delicato con arancia e carote. Ricettina d’inverno molto semplice, veloce da preparare e con un gusto retrò… il suo sapore ricorda le merendine di una volta e i pomeriggi trascorsi a giocare a casa della mia nonna! Un dolce sano, senza burro e con un gusto […]
Il dolce della domenica: la crostata con ricotta e pere
Non so dirvi se amo di più le pere o la ricotta! Di sicuro è che di questi giorni dal cielo limpido e terso e dall’aria pulita, di pere succose e di ricotta fresca non ne mancano di certo nella mia cucina! Non so dirvi neanche se poi quel famoso contadino abbia mai saputo di […]