Per il vostro pranzo all’aperto ecco le lasagne agli asparagi besciamella e zafferano
LASAGNE CON ASPARAGI E BESCIAMELLA ALLO ZAFFERANO Siamo nel bel mezzo della stagione degli asparagi… locali, freschi e deliziosi… ma prima che (ahimè!) scompaiano è tempo di Lasagne homemade! Una ricettina di stagione che ruba la scena… Un buon piatto di lasagna è quanto di meglio si possa desiderare per il pranzo della domenica… perché da noi la domenica è […]
L’omelette con le verdurine di stagione sulla tavola del primo maggio
Comincio ad assaporare l’aria di primavera… si accende la mia voglia di preparare ricette colorate, fresche e veloci… magari un’ omelette! Scendo al mercato e sulla bancarella del mio fruttivendolo un tripudio di vitamine… Ritorno a casa felice con una busta piena di tesori… Et voilà la mia omelette! …farcita con verdissime verdurine di stagione e […]
La pasta della domenica sa di primavera
Sarà che adoro la primavera… ma a me il giretto mattutino tra le bancarelle del mercato sotto casa mette buon umore e tanta tantissima voglia di cucinare! E non è una novità… chi mi conosce bene lo sa che per me è veramente impossibile resistere al fascino di U Capu… come faccio a non fermarmi anche […]